話說5/5/14 是我們的結婚2週年紀念日，Joe本來要二人世界可是礙於我媽那天心情極差所以只好又一家四口，四人同行了！^_^'''
由於沒有計劃想吃什麼，Joe說「沒有計劃就是好計劃」結果在Greentown和東區繞了45分鐘都還沒決定想到哪吃飯⋯我都快暈車（餓）了！
回到正題，我們最後在東區的Zento 日本餐廳吃飯，最後送上了兩球黑芝麻冰淇淋超好吃的！不誇張的非常濃郁，本來想買一桶回家請我媽吃，結果開價RM180，好像是1.3Litre，太貴了！心裡暗自決定自己做，反正我在沒有冰淇淋機的情況下做過椰奶冰淇淋，有一點經驗，不會太難！
《材料》
100g 黑芝麻醬 （可直接用黑芝麻粉代替）
2 大匙 黑芝麻粉
360ml 牛奶
2顆 蛋黃
100g 糖
250ml 鮮奶油
《做法》
1）將牛奶，蛋黃和糖攪拌均勻，然後用中小火加熱，邊邊起小泡泡就可以熄火（千萬不要滾開了），待到完全涼為止
2）用攪拌器將鮮奶油打至發。
3）待（1）完全涼了就可以拌入黑芝麻醬/粉（可以再加兩大匙糖），然後拌入打發鮮奶油。攪拌均勻就可以倒入盒子存入冷凍格。
4）每1-2小時取出來用手動攪拌器攪拌至鬆軟，直到冰淇淋成型無法再攪拌為止。
5）完成！
攪拌好的牛奶，糖和蛋黃
《黑芝麻醬》
原版的食譜是用黑芝麻醬，我不知道上哪買也不想特地去買，所以又搜索食譜自己製作，簡單到連我一歲寶寶也會做呢！（誇張）
《材料》
炒香的黑芝麻
植物油（optional）
電動攪拌器
《做法》
只要將黑芝麻blend到出油為止就好了！是不是太容易了吖！由於我準備的黑芝麻不太夠所以
我加了一點油輔助。
我的作品，每2小時攪拌還是不是非常順滑，以後可以勤力一點每小時攪拌。如果有冰淇淋機就不用那麼麻煩囉。
我後來特地再去買了一大包黑芝麻，磨成粉，再加了好多進去（也不清楚加了多少），反正就自己家吃的就加得豪爽一點吧！
：）
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