花生芋頭甜湯

《材料》

生花生

芋頭

牛奶

椰奶

砂糖

小蘇打粉

《做法》

1）花生浸泡過夜，然後脫衣，換新的水放入鍋子再加小蘇打粉中火煮20分鐘熄火繼續悶過夜，直到花生軟為止

2）芋頭切塊，蒸到軟。

3）鍋子加入200ml牛奶，150ml椰奶，30g砂糖，煮到砂糖融化。加入之前準備好的花生和芋頭，再煮到邊緣滾起就熄火