芝心薯球

《材料》

馬鈴薯

糯米粉

牛奶

胡椒粉

鹽巴

香料

cheddar cheese

 

《做法》

1）馬鈴薯煮熟，乘熱壓成泥再調入糯米粉，牛奶，胡椒粉，鹽和香料。調好備用

2）cheddar cheese切小粒

3）抓起一份薯泥把cheese放入包起來

4）調好seasoned flour（麵粉，蒜粉，胡椒粉，甜椒粉，basil，thyme，鹽巴等香料），薯球裹上粉就可以油炸或烤