白菜豆腐魚湯

材料

魚

白菜

豆腐

干貝

蝦米

做法：

1）干貝和蝦米泡水至軟

2）鍋子加點油，把魚煎至兩面金黃

3）另外的鍋子煮好滾燙的熱水， 馬上倒入煎魚的湯鍋。湯此刻會變奶白色

4）中火煮湯，加入干貝蝦米煮十五分鐘

5）最後加入白菜和豆腐煮20分鐘，再調味即可