豆腐白菜魚湯

《材料》

魚骨/肉/頭 

板豆腐 

小白菜

薑片

《作法》

1）鍋子放點油和薑片爆香，再放入魚肉煎至兩面金黃。

2）倒入水，大火煮滾關小火煮半個小時

3） 再加入豆腐和小白菜再煮十分鐘，加鹽巴調味