麻辣炒豬肝

《材料》

豬肝，切片

洋蔥，切片

胡蘿蔔，切片

雲耳，切小片

青椒，切片

 薑，切片

《醬料》

麻辣醬，適量

生抽，適量

白糖，適量

鹽巴，適量

料酒，適量

《做法》

1）豬肝切片燙熱水備用

2）熱鍋下油炒香薑片，胡蘿蔔，洋蔥和雲兒

3）接下來放入豬肝和醬料。

done