炸鮮奶

《食譜》

 

1）將奶糊小火煮至濃稠像漿糊，離火倒入有保鮮膜的容器，放冰箱兩小時

2）取出奶糊，切塊。調好麵糊。奶糊蘸上麵粉再裹麵糊，小火油炸即可

高麗菜煎肉餅

《食譜》

貓爪棉花糖

《食譜》

《做法》

盤子放上玉米粉200克玉米粉+200克糖分

用雞蛋壓出窩，擠上棉花糖

印尼咖喱蝦

我用了 4顆小紅蔥，7辦蒜，5支大紅辣椒，2支香茅

《食譜》

炸蝦餅

《食譜》

麻油雞絲炒飯

《食譜》

蕃茄蛋花米粉湯

我用了蕃茄，雞蛋，白菜，雞高湯，糖，鹽巴，胡椒粉，薑絲，配米粉

《食譜》

寶寶咖喱飯

我用了雞肉丁，胡蘿蔔，馬鈴薯，大蒜，高湯，英式咖哩粉，鹽巴，胡椒粉，薑片

《食譜》

蕃茄蔬菜濃湯

我配了義大利麵給Leah吃

材料我用了蕃茄，fennel，洋蔥，胡蘿蔔，香腸，ham，蕃茄膏，高湯

《Recipe》

洋蔥豬肉蓋飯

我用了洋蔥絲，豬肉片，菠菜，雞蛋，醬油，mirin，糖

《食譜》

藥燉排骨

Prawns & Vege Saffron Rice

材料用了：蝦子，杏鮑菇，紅甜椒，蕃茄，洋蔥，大蒜，雞高湯，番紅花

<Recipe>

芝麻醬烏冬麵

自製芝麻醬：Tahini sauce+mayonaise+soy sauce

《食譜》